前段时间有位朋友在我的文章后留言说：希望推荐一下在日本比较受欢迎的咖啡。
当时我说回头写篇文章聊聊，一转眼十来天过去了，今天我整理了一下，写了这篇文章，供这位朋友和大家参考。
说到日本咖啡，咖啡爱好者通常会联想到猫咪咖啡馆。然而，日本在亚洲确实算是拥有丰富的咖啡文化，其悠久的历史可以追溯到18世纪荷兰商人引入咖啡。
如今，日本拥有众多咖啡品牌，提供丰富多样的咖啡体验，从大型咖啡品牌到传统的甲子园咖啡品牌，再到引领潮流的第三波咖啡店，应有尽有。
今天将聊聊五个在日本比较受欢迎的咖啡品牌，因为那位朋友没有具体说是哪种类型的咖啡，所以我就把咖啡商品品牌和店铺品牌都列举一两个聊聊，总共五个。
1. UCC（上岛咖啡）UCC（上岛咖啡株式会社）是日本咖啡文化的先驱。
展开剩余87%UCC于1933年在神户创立，最初只是一家小店，如今已发展成为一家拥有丰富创新历史的全球咖啡制造商。
UCC对咖啡行业最显著的贡献，莫过于于1969年1月推出了世界上第一款罐装咖啡。这一突破性的发明彻底改变了咖啡消费方式，让人们能够随时随地轻松享用咖啡。
UCC 对品质的承诺延伸至其咖啡相关产品的多样性，以满足不同消费者的口味。从研磨咖啡到速溶咖啡、预制咖啡产品，甚至滴滤咖啡包，我们应有尽有。
丰富的产品线让咖啡爱好者无论在家中还是旅途中都能享受 UCC 的咖啡体验。
除了咖啡产品外，UCC 还拓展了咖啡馆业务，打造了多个咖啡馆品牌。每个品牌都提供独特的氛围和冲泡方法，以满足各种口味的需求。
例如，Ueshima Coffee 散发着传统的风格，并且以咖啡豆为主。
而 Mellow Brown Coffee 则是其旗下的店铺咖啡品牌，去日本的话可以试试，挺不错的，有点类似我们国内的瑞幸的口感，但是店铺数量比瑞幸少了两个数量级。
Mellow Brown Coffee和Ueshima相比更具西式氛围，提供各种以意式浓缩咖啡为基础的饮品，并开创了“生抽咖啡”的概念，即将氮气注入冰镇黑咖啡中，形成令人愉悦的泡沫质感。
2. BOSS（三得利）三得利在国内的饮品市场上，也是有不少的销量，很多国内消费者还以为是我们中国品牌，其实实则是日本的一个知名的饮品品牌。
三得利在日本本土有个BOSS咖啡，它在即饮咖啡市场占据着举足轻重的地位。
三得利成立于1899年，是日本饮料行业的领导者，凭借其专业知识，精心制作出美味的罐装咖啡。
虽然三得利在日本以其酒精饮料而闻名，但其进军咖啡行业的举措也取得了令人瞩目的成果。
BOSS咖啡品牌已成为“上班族的伴侣”的代名词，其理念根植于为人们提供便捷、令人满意的咖啡体验。该品牌的成功归功于其独特的风味组合、浓郁醇厚的口感，以及避免了即饮咖啡常见的令人不快的余味。
BOSS 咖啡提供丰富的选择，满足各种口味需求。
BOSS 咖啡独特风味的秘诀之一在于“速溶”工艺。这种工艺采用热水冲泡，如同手冲咖啡，然后用冰块快速冷却。这一工艺保留了咖啡的天然风味，确保其始终保持美味。
BOSS 选用来自巴西和哥伦比亚的优质咖啡豆，并在自家的烘焙工坊进行完美烘焙。
3. Dotour罗多伦（Doutor）是日本著名的连锁咖啡店，这是一个店铺咖啡，以在舒适的氛围中提供高品质的咖啡和美食而闻名。
这个咖啡品牌价格实惠，有点像国内的MANNER，深受当地人和游客的喜爱。
您的 Dotour 体验始于温馨宜人的咖啡馆空间。这片干净舒适的空间是品尝咖啡的理想场所。
Dotour 的独特之处在于它提供种类繁多的意式浓缩咖啡饮品，并致力于在第三波咖啡浪潮中保持始终如一的咖啡品质。这种致力于提供多样化咖啡体验的承诺，为 Dotour 赢得了众多粉丝。
4. Komeda咖啡Komeda's Coffee 成立于 1968 年， 以对细节的关注而闻名，从咖啡、客户服务、食物到室内设计，无不体现着这一点。
Komeda's Coffee 最大的特色之一就是店内自带烘焙工坊。技艺精湛的面包师傅精心烘焙，堪称艺术品。
咖啡杯的设计也体现了 Komeda's Coffee 的优质客户服务。杯口加厚，有效减少热量散失，让您轻松享用热腾腾的咖啡。
Komeda's Coffee 有一些特别推荐的招牌菜。其中包括“小仓吐司”（Ogura Toast），用烤白面包搭配豆沙和黄油；以及“早晨套餐”（Morning Set），包含自制手冲咖啡、吐司和煮鸡蛋。
Komeda Coffee 致力于提供高品质的咖啡和顾客体验，是希望享受宁静愉快的咖啡休息时间的人们最典型的日本咖啡品牌。
5. 星山咖啡位于日本仙台的星山咖啡 (Hoshiyama Coffee) 自 1974 年创立以来，一直致力于提供无与伦比的优雅咖啡体验。
该品牌的使命是打造一个让顾客在享用咖啡时感受到真挚快乐和兴奋的空间。步入店内，顾客首先映入眼帘的是宽敞的空间，令人联想到奢华酒店的大堂，高高的天花板、美丽的花束、深色木质家具以及墙上装饰的艺术品。
星山咖啡提供种类繁多的咖啡豆，包括来自巴布亚新几内亚、埃塞俄比亚和巴西的咖啡豆。
星山咖啡的一大特色是拥有超过1000种款式的杯碟。
顾客下单时，我们的咖啡师会从琳琅满目的杯碟中挑选一款，力求为每位顾客带来别具一格的咖啡体验。
这也确确实实算是一个特色，凭借豪华专属的空间和对高品质咖啡酿造的承诺，Hoshiyama Coffee 已成为寻求精致优雅咖啡体验的咖啡爱好者的热门目的地。
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